הצגת מחקר המתבצע במרכז הרפואי זיו בכנס בינלאומי בתחום הנוירואימונולוגיה

ד"ר איילת עומר ערמון יצגה בהצלחה את המרכז הרפואי זיו בכנס בינלאומי ביוון ב-28.9.18 בתחום הנוירואימונולוגיה (שילוב של מערכת העצבים ומערכת החיסון).
30/9/2018

 בכנס הציגה ד"ר  איילת עומר ערמון מחקר שנערך בזיו בשנים האחרונות בנושא תזונה וטרשת נפוצה. המחקר הוא תוצאה של שיתוף פעולה בין מעבדת המחקר של זיו בהנהלת ד"ר הדר נוימן ומחלקת נוירולוגיה בהנהלת ד"ר ראדי שאהין.
למחקר היו שותפים נוספים ביניהם התזונאית חן ולדמן (במסגרת תזה של תואר שני בתזונה, מכללת תל חי) וד"ר נעים סמעאן (במסגרת מדעי היסוד).
המחקר מומן בעזרת תקציב שהתקבל ממספר מקורות תחרותיים, כגון מדען ראשי של משרד הבריאות.

טרשת נפוצה הינה מחלה כרונית של מערכת העצבים המרכזית. לא ידוע מה גורם לטרשת נפוצה, אבל כנראה יש השפעה לתזונה.
תפקיד התזונה או מרכיביה במחלה אינו ברור עדיין. בעבודה הזו נאספו נתוני תזונה משאלונים מפורטים וכן נבחנו רכיבים ביוכימיים בדם.
למחקר גוייסו 146 מתנדבים: חולים בטרשת נפוצה ובריאים כקבוצת ביקורת.
כל משתתף תרם דם ומילא שאלונים בעזרת תזונאית. במחקר נמצאו הבדלים מעניינים וחשובים בין חולים לבריאים כגון צריכה מופחתת של מינרלים וויטמינים חיוניים בקרב החולים, פרופיל שומנים שונה בדם בקרב חולים, והרגלי צריכה מעט שונים. הממצאים צפויים להישלח בקרוב לפרסום מדעי.